ワカサギ

土曜日に行って釣った時の
ワカサギ
やっぱ、ここのワカサギは、
美味いの一言!　クセが全くないなので頭もワタも取らない。

塩で洗うのですが鱗も取るのに
その後、クレイジーソルトを、軽くまぶす・・・
そして、片栗粉を付けて揚げるのですが
そのまま食べても美味しい



ビールを飲むときは
特性ソースを付けて頂きます。w
マヨネーズと醤油、一味唐辛子を入れただけ(笑)



ビールが進む(-^〇^-)

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