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2015年06月27日

いい感じに干せたので
燻製に・・・

ヒラメの燻製・・状況

家の中でやりますw
換気扇の前で

ヒラメの燻製・・状況

やっぱ、ヒラメは、肉が厚く
中々干せないですね。
しかもこの状態でも油か結構しみてますよ。
このまま食べても
美味そうだo(^▽^)o



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この記事へのコメント
お晩でございます。
イヤー立派な燻製器、すっぽり入っちゃうんですね!
試食後どんな味わいだったのかレポートお願いします?
ト...言っても難しいですよね!
Posted by Mトレーラ at 2015年06月27日 20:16
Mトレーラさん、こんばんわ

頂いたヒラメ燻製にしてますw
わかりました。
確か、燻製器一番大きく
高かったと思います当時w
でも、M船長ならこんなの簡単に
制作しますよーw


油の量が違うので大変・・美味しかと
上手く出来ましたら
ヒラメを沢山釣って皆さんに、差し上げます・・・って
釣れるだろうか?(爆笑)
Posted by padmaxpadmax at 2015年06月27日 20:36
えっ!家の中で燻製?
ヤバくないですか?
奥様に怒られますよー(笑)
でも、美味そうですねー
外に、リッキーの車あるかも(爆)
Posted by アサヒ at 2015年06月27日 22:25
アサヒさん、こんばんわ

いゃー妻に言われましたよw
何で家でと・・
でも、そんなに煙出ませんからw
jまだ、これから一週間は、かかるよ。

あっ、キリさん・・来たー!
Posted by padmaxpadmax at 2015年06月27日 22:28
 
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ヒラメの燻製・・状況
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